Let's talk

Поделиться
Предыдущая темаПерейти внизСледующая тема
avatar
Impik
Сообщения : 124
Дата регистрации : 2016-11-17

Рахат-лукум

в Чт Дек 15, 2016 6:50 pm

Ингредиенты:

1 ст крахмала, 1 ст сахара, 1 ст ягод или сочных фруктов без косточек (клубника, малины, слива, абрикос), щепотку ванилина, 2 ст воды, 100 г очищенных орехов, сахарную пудру.

Готовим:

Фрукты-ягоды измельчить в блендере и поставить кипятить на маленьком огне с сахаром и 1 стаканом воды. Развести крахмал в 1 стакане воды, тонкой струйкой вылить в кипящую ягодную смесь, размешать, прибавить орехи.
Подготовить форму для застывания лукума, застелив ее пергаментной бумагой. Вылить в нее горячую смесь и оставить для охлаждения. Когда готовый лукум окончательно застынет, нарежьте его кубиками со стороной 1-1,5 см и обваляйте в сахарной пудре.
Предыдущая темаВернуться к началуСледующая тема
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения