Let's talk

Поделиться
Предыдущая темаПерейти внизСледующая тема
avatar
Admin
Admin
Сообщения : 246
Дата регистрации : 2016-11-17
http://let-s-talk.forum2x2.ru

Несколько рецептов картофельного пюре

в Пт Ноя 18, 2016 1:39 pm
1
1.5 кг картофеля - очистить и разрезать пополам.
4 зубчика чеснока, 2 чашки рапсового масла.
Лук шалот - 6 штук (крупный)
100 гр сливочного масла, соль.
Картофель и чеснок варить на умеренном огне, пока картофель не станет мягким. На сковороде с толстым дном, разогреть рапсовое масло и обжарить лук до золотистого цвета.
Пюре сделать по классическому рецепту, перед подачей украсить жареными кольцами лука.
2
1.5 кг сладкого картофеля, 6 ст. ложек сливочного масла, 0.5 стакана яблочного масла, соль.
Картофель нарезать дольками, (духовке разогреть до 350) выложить на противень и запекать в течении полутора часов, до мягкости картофеля.
Размять и смешать с маслом, посолить по желанию.
avatar
Impik
Сообщения : 124
Дата регистрации : 2016-11-17

Re: Несколько рецептов картофельного пюре

в Пт Ноя 18, 2016 8:04 pm
Ну картошечка с жареным лучком это не новость, а вот пюре из сладкого картофеля (я так подозреваю, что речь о батате) это что то новенькое.
Предыдущая темаВернуться к началуСледующая тема
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения